Nasza wspólna kolekcja sprawdzonych przepisów – od rodzinnych klasyków po nowe kulinarne inspiracje.
Rodzinne historie i ulubione dania w jednym miejscu.
Rodzinny przepis mamy Michała. Zdjęcia krok po kroku, składniki, lista zakupowa i oryginalna kartka z przepisem.
Zobacz pełny przepis →
Soczyste udka w marynacie z musztardą Dijon, kremowe puree ziemniaczane i majonezowa surówka z kapusty pekińskiej. Cały rodzinny obiad dla 4 osób.
Zobacz pełny przepis →Niektóre przepisy zapisuje się na kartce. Inne zostają w pamięci. My chcemy zachować wszystkie – dla siebie i dla tych, których kochamy.
♥Delikatne, maślane puree do pieczonych udek i innych domowych obiadów.
Obierz około 600 g ziemniaków i ugotuj je w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Odcedź dokładnie, pozostaw na chwilę, by odparowały.
Rozgnieć ziemniaki, dodaj 10–15 g masła.
Dolewaj stopniowo niewielką ilość mleka i rozcieraj do gładkiej, kremowej konsystencji.
Na talerzu posyp odrobiną koperku.
